Krémová rajčatová polévka

Step by step

1. Step 1

   Najemno nasekejte česnek a zlehka ho pražte na olivovém oleji 3-4 minuty.

2. Step 2

   Přidejte 400 g drcených rajčat. Vařte 10-12 minut.

3. Step 3

   Přidejte 100 ml vody a 400 ml zeleninového vývaru. Osolte, promíchejte a vařte 10 minut.

4. Step 4

   Polévku rozmixujte ponorným mixérem a vařte ještě dalších 5 minut.

5. Step 5

   Polévku sceďte přes sítko, ozdobte krutony a čerstvou petrželkou. Podávejte.